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小心,不要讓茶葉敗在包裝袋上~~
茶葉是極易受環境影響而發生質量改變的物品,而茶葉包裝對保持茶葉質量不變起到重要作用。包裝材料的選取也會對茶葉包裝產生影響,接下來三畝良田就介紹一些選擇包裝材料的基本要求。
注重安全性。目前國內許多生產復合包裝材料的企業,在生產過程中濫用印刷油墨、稀釋劑、粘合劑等,致使許多包裝材料帶有許多強烈的異味。用這些包裝材料包裝茶葉,將使茶葉吸收這些異味,破壞了茶葉原有的香氣和滋味,因此注重安全性極為重要。
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注重防潮性。茶葉在包裝前應嚴格控制水分(在7%以下),包裝材料良好的防潮性能延緩茶葉內的各種水解反應,就能較好地保持茶葉品質。
注重避光性。光照會加快茶葉各種成分的縮合反應和變化,特別是破壞葉綠素等物質,降低茶葉品質。包裝材料有良好的避光性能才能較好地保持茶葉品質。
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注重阻氣性。大氣中的氧氣會加快茶葉中各種品質成分的氧化反應,降低茶葉品質,包裝材料良好的阻氣性亦能較好地保持茶葉品質,有效防止茶葉被氧化。